Essen ohne Kalorien
Wir mögen diese Nullnummer! Auch wenn es verrückt klingt: Es gibt tatsächlich Lebensmittel, mit denen wir unser Kalorienkonto nicht belasten. Wir stellen Ihnen bekannte Gemüse- und Obstsorten vor, die sogar eine negative Kalorienbilanz haben.
Kohl
Mit Kohl, der nur 25 Kalorien pro 100 g hat, können Sie leicht eine negative Kalorienbilanz erreichen. Er gilt als echter Diät-Turbo, zumal er den Körper auch mit vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.
Gurke
Dieses wasserreiche Gemüse können Sie essen, bis Sie satt sind. Denn es ist extrem kalorienarm (16 kcal auf 100 g). Da die Gurke außerdem eines der besten Entwässerungsmittel ist, können Sie damit einen schnellen Gewichtsverlust auf der Waage erzielen (ideal, wenn Sie für kurze Zeit in ein enges Kleidungsstück passen wollen).
Wassermelone
Obwohl die Wassermelone sehr süß schmeckt, hat sie nur 30 Kalorien pro 100 g. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die saftige Frucht sogar den Stoffwechsel ankurbelt und für eine negative Kalorienbilanz sorgt (bei normalem Verzehr). Da sie viele Antioxidantien enthält, ist die Wassermelone trotzdem sehr gesund.
Zitrone
Auch die Zitrone hat tolle Fatburner-Eigenschaften und viele wertvolle Antioxidantien. Deshalb verwenden viele Models und Hollywood-Stars sie als kalorienarme Geschmackskomponente für Wasser und Salatdressings. Die gelbe Frucht hat nur 29 kcal pro 100 g.
Grapefruit
Auch die vitamin- und mineralstoffreiche Grapefruit leistet bei Diäten nachweislich wertvolle Dienste. Obwohl sie mit 42 kcal pro 100 g nicht ganz unten in der Kalorientabelle steht, bringt sie nachweislich den Stoffwechsel in Schwung und verbrennt mehr Kalorien als die meisten anderen Obstsorten. In einer US-Studie nahmen die Probanden, die vor einer Hauptmahlzeit eine halbe Grapefruit aßen, in 12 Wochen durchschnittlich 1,5 Kilogramm mehr ab als die Probanden, die vor der Hauptspeise nur 1 Glas Wasser zu sich nahmen.
Tomate
Ein weiterer bewährter Schlankmacher ist die Tomate, die nur 15 Kalorien pro 100 g und viele Ballaststoffe enthält.
Chicorée
Auch der extrem kalorienarme Chicorée (20 kcal pro 100 g), der dank des Bitterstoffs Intybin die Verdauung stark anregt, kann zu den Null-Kalorien-Lebensmitteln zählen. Kombiniert mit einer Orange und einer würzigen Zitronensauce wird das Gemüse zu einem leckeren Fatburner-Salat.
Sellerie
Ein echtes Wundermittel, wenn es ums Abnehmen geht, ist Sellerie. Denn der Körper braucht mehr Kalorien, um das Gemüse zu verdauen, als es an Kalorien enthält. Mit einem gewürzten Magerquark-Dip werden die grünen Stängel zu einem leckeren Fatburner-Snack.
Beeren
Wer abnehmen oder sich gesund ernähren will, muss auf süße Himbeeren und Erdbeeren nicht verzichten. Trotz des geringen Kaloriengehalts (30 bis 40 kcal pro 100 g) machen 200 g richtig satt. Außerdem enthalten die roten Früchte viele Vitamine und Flavonoide und gelten als schnelle Helfer bei der Entwässerung.
Blumenkohl
Blumenkohl ist eines der Lebensmittel mit der geringsten Kaloriendichte (25 kcal pro 100 g). Allein durch das Kochen des Gemüses verbrennen Sie mehr Kalorien als Sie zu sich nehmen. Dies gilt auch für Spargel, Brokkoli und Fenchel.
